🌟 Вітаміни Вперше про існування невідомих речовин, абсолютно необхідних для життя, здогадався Микола Лунін у 1880 р. У своїй дисертації (нині – дипломній роботі) в Дерптському університеті він показав, що миші не виживають на штучній суміші з білка, жиру, цукру й солей. У 1911 р. польський учений Казимир Функ виділив кристалічний препарат, що виліковував бери-бери. … Читати далі Вітаміни