Селекція — наука, що досліджує виведення нових та вдосконалення існуючих сортів культурних рослин, порід тварин і штамів мікроорганізмі , що відповідають потребам людини і суспільства.Сорт, порода, штам — це штучно створені людиною різновиди рослин, тварин та мікроорганізмів, які мають визначні спадкові особливості: комплекс морфологічних і фізіологічних ознак, продуктивність і норму реакції. М. І. Вавилов зазначив, … Читати далі СЕЛЕКЦІЯ ТА БІОТЕХНОЛОГІЇ